Jabuticabeira merupakan pohon asal Brasil yang memiliki karakteristik yang unik karena dapat menghasilkan buah pada batangnya. Nama pohon ini berasal dari kata Jabuti (kura-kura) dan Caba (tempat), yang berarti tempat dimana kamu dapat menemukan kura-kura. Buah pada jabuticaba berwarna keungu-unguan dan dagingnya berwarna putih. Pohon ini biasanya tumbuh di selatan Brasil terutama di negara bagian Minas Gerias dan Sao Paulo. Buah ini tidak hanya populer di Brasil tetapi juga populer di Argentina, Peru, Paraguay dan Bolivia.
Jabuticaba dapat tumbuh hingga ketinggian 10-15 kaki di California dan 12-45 kaki di Brasil tergantung pada kondisi iklim. Pohon ini memiliki banyak cabang mulai dari yang dekat dengan tanah sampai kemudian menyebar ke atas, sehingga bentuk pohonnya menyerupai mahkota bulat yang padat. Pohon ini sangat mudah beradaptasi dan dapat tumbuh di tanah lembab maupun tanah asam yang pada umumnya berada di dekat pantai.
Lalu bagaimana dengan rasa buahnya? Ternyata buah Jabuticaba yang bentuknya mirip seperti anggur ini memiliki rasa yang manis. Buah ini berdiameter 3-4 cm dan memiliki tekstur buah yang berair.
Buah ini sangat bermanfaat dan dapat digunakan untuk berbagai keperluan seperti dikonsumsi atau bisa dibuat menjadi selai, jeli, wine dan produk lainnya. Selain itu ternyata buah ini memiliki beberapa khasiat seperti menobati penyakit asma, diare, dan kerontokan rambut. Dengan kandungan mineral dan vitamin yang cukup banyak, buah ini sangat bermanfaat sebagai sumber protein.
Jadi lain kali kalau kamu berkunjung ke Brasil, jangan lupa untuk mencicipi buah ini.
0 komentar: